化学式： NaH
2PO
4.xH
2O（X=0、2）
性状： 无水磷酸二氢钠为白色粉末，熔点为190℃，二水物为白色粒状结晶，相对密度1.915，熔点57.40℃；均易溶于水，不溶于有机溶剂，在空气中吸潮。
用途： 用于锅炉水处理、酸度缓冲剂、洗涤剂、制焙粉、云母片砌合、染料助剂，制革、电镀等。也是制食品磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠和六偏磷酸钠的原料。在食品和饮料中作缓冲剂、乳化剂、营养剂等。
包装： 内塑外编，每袋净重25、50、1000Kg，贮于通风干燥处。
技术指标
| 指标名称
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无水物
NaH2PO4 |
二水物
NaH2PO4.2H2O
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| 工业级
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食品级
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工业级
|
食品级
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| 主含量
%≥ |
98.0
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98.0
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98.0
|
98.0
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| 五氧化二磷(以P2O5计)%≥
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58.0
|
58.0
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44.6
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44.6
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| PH值（1%水溶液） |
4.2-4.8 |
4.2-4.8 |
4.2-4.8 |
4.2-4.8 |
| 重金属（以Pb计）%≤
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0.001 |
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0.001
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| 砷（以As计）%≤
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0.0003
|
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0.0003
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| 氟化物（以F计）%≤ |
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0.005 |
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0.005 |
| 水不溶物%≤
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0.1
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0.1
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0.1
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0.1
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磷酸二氢钠（MSP）